省エネとエコに貢献可能な会社の太陽光パネルブログ：2020年12月02日
黒豆には
ダイエットにとって
うれしい成分がたくさん含まれています。
まず、イソフラボン。
黒豆の胚芽部分に多く含まれている成分で、
女性ホルモンと同じような働きをします。
更年期の症状を緩和したり、高血圧や肥満などの生活習慣病を
防止する効果があるといわれています。
次に、サポニン。
動脈硬化の原因となる過酸化脂質の増加を防ぐ役割があります。
高脂血症を予防し、からだの脂肪の代謝を促すことで
肥満を防止する効果が期待できます。
そして、アントシアニン。
黒豆の黒さの色素（＝ポリフェノールの一種）です。
脂肪の吸収を抑え、排出を促進させます。
また老化の原因である活性酸素を除去する働きで、
血液をサラサラにし、からだに脂肪をつきにくくする働きもあります。
さらに、
黒豆の食物繊維は胃に長く留まるため、
腹の満足感を持続させ、食欲を抑制してくれます。
便秘解消やデトックス効果も期待できます。
このように、黒豆には
ダイエットに向いている成分が豊富に含まれています。
なので、
「黒豆ダイエット」を実践している人も
少なくありません。
黒豆ダイエットは、
野菜と一緒に炒めたり、スープにして飲んだり…と
毎日の食べる事に
一日70gの乾燥黒豆を取り入れるだけの
お手軽ダイエット法です。
他にも、
黒豆を酢漬けにしたり、黒豆茶として摂取したりと
さまざまな方法があります。
共通して言えることは
黒豆をただ摂取するだけではなく、
一緒に適度なトレーニングをすることが大切なようです。
黒豆だけを食べていては
栄養が偏ってしまうので注意が必要ですが、
ダイエットの手助けをしてくれる食べ物と言えますね。
一日に上手に黒豆を取り入れて、
ダイエットを成功させましょう！